Sałatka z jajek

sałatka z jajek 4

Nigdy nie robiłam sałatki z jajek, owszem, dodawałam jajka do sałatek, ale nigdy nie robiłam takiej, w której jajko odgrywało główną rolę. Zawsze myślałam, że taka sałatka będzie ciężka i „zapychająca”, ale słysząc którą już z kolei opinię, że sałatki jajeczne są fajne, postanowiłam wkońcu też taką zrobić.

Składniki:
- 8 jajek (ugotowanych na twardo)
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 płaska łyżka musztardy delikatesowej
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- sól, pieprz
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 0,5 łyżeczki oregano (można zastąpić innymi ziołami, można również użyć suszonych)

Ugotowane, ostudzone jajka obrać ze skorupki i pokroić na większe kawałki.
W miseczce wymieszać majonez, musztardy, sok z cytryny, sól, pieprz, zioła.

sałatka z jajek 1

sałatka z jajek 2

Powstały dressing dodać do jajek, delikatnie, dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 15-20 minut, aby smaki się połączyły.

sałatka z jajek 3

sałatka z jajek 4

1 odpowiedź na: Sałatka z jajek

  1. Iza, http://apetytnaogrod.blog.onet.pl/ pisze:

    Musi być bardzo smaczna :) Zerknij do mnie na sałatkę z brokułem. Nie ma w niej jajek, ale.. z resztą zobacz sama :) http://apetytnaogrod.blog.onet.pl/2013/11/10/salatka-z-brokulem-iny-garden/
    Pozdrawiam, Iza

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>