Własne warzywa i kwiaty na balkonie to dla wielu mieszkańców miast sposób na relaks i zdrowszą kuchnię. Aby jednak miejski ogród nie stał się frustrującym obowiązkiem, podstawą jest dobór gatunków, które wybaczą początkowe błędy i dobrze zniosą specyficzne warunki panujące na wysokościach.

Warzywa i owoce na balkon dla początkujących

Nie musisz mieć hektarów, by cieszyć się własnymi zbiorami. W uprawie pojemnikowej najlepiej sprawdzają się:

  • Pomidory koktajlowe. To absolutny król balkonów. Odmiany karłowe (np. Vilma czy Venus) nie wymagają palikowania, szybko owocują i są bardzo odporne.
  • Zioła. Bazylia, mięta, rozmaryn i szczypiorek. Są kompaktowe, można je sadzić w jednej skrzynce i najlepiej smakują zerwane prosto do posiłku.
  • Rzodkiewka i sałata. Rosną błyskawicznie (zbiory już po 4-5 tygodniach). To idealne rośliny na start, by szybko zobaczyć efekty swojej pracy.
  • Truskawki i poziomki. Wybieraj odmiany zwisające. Zajmują mało miejsca, a owocują od czerwca aż do pierwszych przymrozków.

Kwiaty, które „same rosną”

Jeśli zależy Ci na estetyce i trwałości, postaw na klasykę, która radzi sobie z wiatrem i zmiennym nasłonecznieniem:

  • Pelargonie. Są niemal niezniszczalne. Wytrzymują silne słońce, krótkotrwałe susze i obficie kwitną przez cały sezon.
  • Aksamitki. Bardzo odporne na szkodniki i trudne warunki pogodowe.
  • Surfinie i petunie. Idealne do skrzynek zawieszanych na balustradzie, tworzą efektowne, kolorowe kaskady.

 

 

Czy na balkonie potrzebna jest szklarnia?

Krótka odpowiedź brzmi: nie, ale może być pomocna. Tradycyjna szklarnia w bloku jest zbędna, jednak coraz popularniejsze stają się tzw. mini-szklarnie balkonowe (regały z przezroczystym pokrowcem). Są one przydatne głównie wczesną wiosną (marzec-kwiecień), gdy chcesz wcześniej wysiać nasiona lub chronić młode sadzonki przed przymrozkami. Jeśli planujesz kupować gotowe sadzonki w maju, mini-szklarnia nie będzie Ci potrzebna.

Co kupić na start?

Balkonowe ogrodnictwo nie wymaga drogich maszyn. Na początek wystarczą cztery rzeczy:

  1. Odpowiednie donice. Muszą mieć otwory w dnie (drenaż), aby woda nie stała w korzeniach.
  2. Dobra ziemia. To najważniejszy wydatek. Nie oszczędzaj na podłożu – wybierz dedykowaną ziemię do warzyw lub kwiatów balkonowych, która zawiera już startową dawkę nawozu.
  3. Konewka. Najlepiej z sitkiem, by nie wypłukiwać ziemi przy podlewaniu.
  4. Mała łopatka. Do przesadzania i uzupełniania ziemi.
  5. Rękawice ogrodnicze.

Najważniejszy składnik – słońce 

Przed zakupami sprawdź, ile godzin słońca masz na balkonie. Balkony południowe to idealne miejsce dla pomidorów i ziół. Te północne, bardziej zacienione, lepiej polubią się z sałatą, miętą czy fuksjami.

Miejski ogród to proces nauki przez praktykę. Zacznij od 2-3 doniczek z najłatwiejszymi roślinami, a satysfakcja z pierwszego własnego pomidora czy zerwanej bazylii z pewnością zachęci Cię do powiększenia uprawy w kolejnym roku.